ovengedroogde tomaat

Door veel struinen in boeken, op blogs en bij de bekende sites vind je heerlijke recepten.  Zo heeft Nigella Lawson een oplossing voor mooi gedroogde  tomaten.

Verwarm de oven voor op de hoogste temperatuur. Snij een vijftal tomaten in achten. Verwijder de pitjes en leg de partjes allemaal met de velkant naar onderen in een ovenschaal. Bestrooi ze met;

  • zout, peper,
  • thijm
  • 1 tl  suiker
  • 1 el olijfolie

Zet ze in de volledig warme oven en draai de oven uit. Laat de tomaten een nacht in de oven staan. Het resultaat is heerlijk!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s