Romeins varkensfilet

We hadden nog een bodempje droge witte wijn, en bij de Plus waren de varkenslapjes in de aanbieding. Hup Wijn in de Keukenboek erbij en een recept uitzoeken. Het zal je niet verbazen dat we weer bij een italiaans gerecht zijn uitgekomen.

Het recept is een compleet verhaal en leuk om te lezen. Op haar site http://www.jannydemoor.nl las ik dat Janny de Moor in 2004  de prestigieuze Wina Born prijs voor haar hele oevre en in het bijzonder voor haar boek Wijn in de keuken heeft gekregen.

Voor mij is het een van mijn kookboeken waar ik enorm blij van word!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s