Lekker Thuis

Wie doet het niet? Met een afgeladen volle auto auto weer naar huis rijden. De laatste dagen in het buitenland begin ik een ware strooptocht langs allerlei winkeltjes, supermarkten en boerderijen. Allerlei heerlijkheden sleep ik  mee naar huis. Produkten die in Italië makkelijk verkrijgbaar zijn zoals linzen in blik, worden ingeslagen. Blikken met biologische olijfolie van Villa Teresa staan weer mooi op een rijtje op de plank. En bij mijn prachtige Romeinse slager, Carlo Fabrinni, een aantal stukken pancetta ‘sotto vuoto’ meegenomen.

Deze slowfood slager heeft ook traditionele penssalades, hersenen en andere typische produkten waarbij je in eerste instantie niet aan eten denkt.

Met nog een tas vol aubergine’s uit de moestuin zijn we de eerste dagen thuis weer lekker doorgekomen.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s