10 minuten, 5 ingrediënten

Kliekjes doen we niet aan, ik kook gewoon genoeg. Wel blijven er halve bakjes, stukjes groenten, wat vis en een paar eieren slingeren in de koelkast als kliekjes.

Dit keer was de combinatie zo lekker dat het zelfs mijn blog haalt.

ingrediënten:

  • restje taugé
  • stukje courgette, gesneden
  • teentjes knoflook
  • bakje wokgarnalen
  • scheut droge sherry

Kook zilvervliesrijst.

bak de courgette samen met de knoflook op matig vuur. Schep de taugé erdoor even mee verhitten en voeg de garnalen toe. Als deze bijna gaar zijn de sherry erdoor. Zout/peper. Klaar

Had er nog een omeletje van 2 eieren bij gebakken en deze in reepjes er bovenop gelegd.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s